ENTREES

la-voile-du-neptune

Les Entrées :

Gaspacho andalou, brochette de légumes et croquant de serrano …9€     

Andalusian gazpacho, vegetable skewer and crispy serrano

Esqueixada de morue …10€

Salade de pomme de terre et de morue à l’huile d’olive, oignons rouges et baies roses

Potatoes salad and cod with olive oil, red onions and red berries

Ardoise de jambon Serrano 16 mois, pan con tomate … 15€

Serrano ham slate of 16 months, pan con tomate

Tartare de thon à l’huile d’olive et aux agrumes … 13€

Tuna tartar with olive oil and citrus

Assiette Collioure … 14€

Escalivade de légumes confits, anchois marinés, oeufs durs et poivrons grillés

Escalivade of pickled vegetables, marinated anchovies, boiled eggs and grilled peppers

La planche à partager … 19€

Assortiment de charcuterie catalane, manchego et pan con tomate

Catalan cold cuts, Manchego and pan con tomate

 

Les Salades :

Salade de la Voile … 14€

Salade, poulet grillé, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar

Salad, grilled chicken, parmesan, croutons and Caesar sauce

Salade Fraîcheur … 12€

Salade, fruits et légumes de saison, crème de balsamique, et croquant aux noisettes

Salad, fruit and vegetable, balsamic cream, and crunchy hazelnuts

Salade Mer et Montagne … 14€

Salade, gambas au fenouil et à l’orange, Serrano, graines de moutarde et vinaigrette aux agrumes

Salad, prawns with fennel and orange, serrano, mustard seeds and citrus vinaigrette

Salade de Collioure … 14€

Salade, anchois marinés, poivrons grillés, oeufs durs, vinaigrette au Banyuls

Salad, marinated anchovies, grilled peppers, boiled eggs, Banyuls vinaigrette

Salade de chèvre chaud et croustillant de serrano … 13€

Warm goat cheese salad and crispy serrano

 

 

 

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